Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky z gréckeho jogurtu

Palacinky z gréckeho jogurtu

1553

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 212,9 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 5,2 gr.

Tuky * 6 gr.

Sacharidy* 53,7 g

Obsah

S veľkým potešením sa chcem podeliť o svoj obľúbený recept na neskutočne chutné a rýchlo pripravené palacinky s gréckym jogurtom. Palacinky sú mimoriadne jemné a vzdušné. Uvarte a príjemne prekvapíte svojich blízkych chutnými a výdatnými raňajkami.

Prísady

grécky jogurt 300 ml. Pšeničná múka 200 gr. Kryštálový cukor 2 lyžice Prášok na pečenie 1 lyžička Soľ 1 štipka Zeleninový olej na vyprážanie Práškového cukru na ozdobu Čučoriedka na ozdobu

Proces varenia

Pripravte si hlbokú misku, v ktorej budete pripravovať cesto na palacinky. Potrebné množstvo pšeničnej múky preosejte cez jemné sito do pripravenej misky, pridajte sódu bikarbónu a soľ. Metličkou poriadne premiešame.

Potom do zmesi múky pridajte uvedené množstvo kryštálového cukru. Množstvo kryštálového cukru si upravte sami podľa vlastných chuťových preferencií.

Vyberte grécky jogurt z chladničky a zohrejte ho na izbovú teplotu. A potom postupne prilievajte suché prísady.

Cesto dobre premiešajte mixérom alebo šľahačom, až kým nebude hladké a jednotné.

Panvicu dobre zohrejte na miernom ohni. Potom potrieme trochou rastlinného oleja. Cesto položte vo vzájomnej vzdialenosti a rovnomerne ho rozložte na panvicu. Vyprážame z oboch strán dozlatista. Hotové palacinky dajte na servírovací tanier a posypte práškovým cukrom.

Varené palacinky podávajte na gréckom jogurte po častiach s aromatickou kávou alebo čerstvo uvareným čajom. Ak je to žiaduce, ozdobte čerstvými čučoriedkami alebo inými obľúbenými bobuľami. Na dekoráciu môžete použiť aj džem, cukrovinky, džem, sirup, džem, kondenzované mlieko alebo kyslou smotanu.

Užite si svoj čaj!