Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Kefírové palacinky bez vajec s jablkami

Kefírové palacinky bez vajec s jablkami

1741

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 206,2 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 6,7 g

Tuky * 3,8 g

Sacharidy* 47,1 gr.

Obsah

Ak doma nie sú vajíčka, ale chcete sladké pečivo, skúste tieto úžasné nadýchané placky upiecť na kefíre s prídavkom tvarohu a jabĺk. Doslova sa topia v ústach, pripomínajúc chuť charlotte. Zastaraný tvaroh a kefír možno zlikvidovať v cesto.

Prísady

Pšeničná múka 400 gr. Kefír 370 ml. Tvaroh 130 g Jablká 1 počítač. Kryštálový cukor 2 lyžice Prášok na pečenie 1 lyžička Soľ 1 štipka Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Ošúpeme jablko, odstránime jadrovník. Votrite na hrubé strúhadlo. Nalejte kefír do misy, pridajte k nej tvaroh. Nalejte soľ, cukor, sódu, nie hasené octom. Zmiešať. Pridajte nastrúhané jablko a premiešajte.

Do misky cesta preosejeme múku.

Mierne premiešajte bez dosiahnutia úplnej homogenity.

Potom panvicu zohrejte s rastlinným olejom. Položte niekoľko porcií cesta s polievkovou lyžicou do vriaceho oleja a vytvorte palacinky. Cesto nemiesime v miske. Smažte palacinky, pokryté z oboch strán, do mäkka.