Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinky s kefírom a lisovaným droždím

Palacinky s kefírom a lisovaným droždím

0
1843
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 254,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 56,4 g
* na 100 gr. výrobok
Palacinky s kefírom a lisovaným droždím
Obsah

Palačinky s kefírom a droždím sú jednou z jednoduchých možností rodinných raňajok. Recept na palacinky je jednoduchý a výsledkom je výdatné a chutné jedlo. Podľa vlastného uváženia môžete experimentovať s výplňami. Môžete si pripraviť sladké aj neutrálne palacinky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 18
Na oživenie droždia použite hlbokú misku. Po lyžiciach vytláčajte droždie, pridajte polovicu kryštálového cukru.
krok 2 z 18
Zalejeme vodou izbovej teploty, premiešame do hladka. Zmes nechajte 10 minút revitalizovať.
krok 3 z 18
Kuracie vajce rozbijeme do veľkej misy, pridáme druhú polovicu kryštálového cukru a vanilkový cukor.
krok 4 z 18
Rozmixujte dohladka pomocou mixéra alebo šľahača.
krok 5 z 18
Pridajte lyžicu rastlinného oleja a premiešajte.
krok 6 z 18
Pridajte kefír pri izbovej teplote.
krok 7 z 18
Dobre premiešajte.
krok 8 z 18
Vezmite misku droždia, ktorá prišla.
krok 9 z 18
Živé kvasinky jemne preneste do kefírovej hmoty. Pridajte štipku soli a dobre premiešajte.
krok 10 z 18
Pšeničnú múku preosejte cez sito.
krok 11 z 18
Dobre premiešajte a nechajte stáť 40 minút.
krok 12 z 18
Po uplynutí času, keď je cesto v poriadku, môžete začať smažiť palacinky. Panvicu dobre rozohrejeme, potrieme trochou rastlinného oleja.
krok 13 z 18
Banány ošúpeme a nakrájame na malé plátky.
krok 14 z 18
Po lyžičkách cesto jemne nalejte do predhriatej panvice.
krok 15 z 18
Navrch poukladáme plátky banánu.
krok 16 z 18
Banány prikryjeme cestom.
krok 17 z 18
Palacinky pečte na miernom ohni z oboch strán do zlatista.
krok 18 z 18
Hotové palacinky podávajte s kyslou smotanou. Takéto palacinky je možné variť bez plnenia.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *