Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Perfektné kefírové palacinky

Perfektné kefírové palacinky

2036

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 304,8 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 6,8 g

Tuky * 4,9 gr.

Sacharidy* 62,3 g

Obsah

Vedeli ste, že na kefíre môžete piecť jednoducho dokonalé, nadýchané palacinky s otvormi, ktoré po vyprážaní neopadnú? Ak ešte nemáte vlastný recept na také dokonalé palacinky, tak použite ten náš. Ak chcete, pridajte do tohto cesta rôzne príchute a uvarte palacinky s jablkami, tvarohom, cuketou, tekvicou atď.

Prísady

Kefír 1 polievková lyžica Pšeničná múka 7 lyžíc Vajíčko 1 počítač. Soľ 0,5 lyžičky Vanilín chuť Kryštálový cukor 2 lyžice Prášok na pečenie 1 lyžička

Proces varenia

Kefír a vajíčka vyberte z chladničky vopred, aby získali izbovú teplotu. Vyšľaháme vajíčka s cukrom

Potom do tej istej misky pridajte kefír a dobre premiešajte, potom pridajte vanilín alebo vanilkový cukor a potom preosiatu múku.

Do cesta pridajte hasenú sódu, vypracujte ne tekuté cesto, malo by byť ako veľmi tučná kyslá smotana. Ak je vaše cesto stále riedke, pridajte po častiach múku a pokračujte v miesení.