Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Kefírové placky s ryžovou múkou

Kefírové placky s ryžovou múkou

1793

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 278,5 kcal

Časti 3 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 7,2 g

Tuky * 6,2 g

Sacharidy* 64,8 g

Obsah

Kefírové palacinky sa pripravujú z rôznych múk. Skvelá voľba pre chutné výdatné raňajky. Palacinky sú pripravené na sladko i na slano a dokonca aj neutrálne. Plnivá pre takéto raňajky sa vyberajú nezávisle. Odporúčam pripraviť kefírové palacinky s ryžovou múkou.

Prísady

Ryžová múka biela 150 g Kukuričný škrob 70 gr. Kefír 200 ml. Vajíčko 1 počítač. Kryštálový cukor 2 lyžice Soľ 1 štipka Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Pripravte si potrebné ingrediencie na palacinky. Vezmite malú misku, zmiešajte ryžovú múku, kukuričný škrob, pridajte kryštálový cukor a soľ, rozbite kuracie vajce, nalejte kefír. Cesto poriadne premiešame metličkou a necháme 10 minút odpočívať.

Panvicu dobre zohrejte, pridajte kvapku rastlinného oleja. Ak máte nepriľnavú panvicu, smažte palacinky bez oleja. Polievkovou lyžicou cesto rovnomerne rozotrieme po celom povrchu formy. Smažte na miernom ohni. Keď sú okraje opečené, silikónovou stierkou palacinky obrátime a opečieme z druhej strany.

Hotové palacinky podávajte s kyslou smotanou, džemom alebo džemom. Palacinky sú veľmi chutné. Štruktúra palaciniek sa líši v závislosti od použitej múky.

Dobrú chuť!