Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Kefírové placky s tvarohom bez droždia

Kefírové placky s tvarohom bez droždia

1102

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 182,6 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 8,3 gr.

Tuky * 7,1 gr.

Sacharidy* 36 gr.

Obsah

Voňavé, nadýchané, so smaženou kôrkou, palacinky na kefíre s tvarohom a bez kvasníc, podávané na raňajky, potešia vašich blízkych. Podľa navrhovaného receptu dostanete presne palacinky, nie syrové koláče, pretože v tomto pečive je iný pomer múky a tvarohu.

Prísady

Tvaroh 150 g Vajíčko 1 počítač. Pšeničná múka 150 g Kefír 150 ml. Prášok na pečenie 1 lyžička Kryštálový cukor 2 lyžice Soľ 1 štipka Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Do samostatnej misky dajte požadované množstvo tvarohu, rozbite doň vajíčko, pridajte cukor a štipku soli a tvaroh roztlačte vidličkou.

Potom do tvarohu pridajte kefír izbovej teploty.

V samostatnej miske preosejte potrebné množstvo múky na sito, pridajte do nej lyžičku sódy bikarbóny a dobre premiešajte.

Potom nalejte múku do zmesi kefír a tvaroh. Cesto premiešajte lyžičkou. Nie je potrebné ho miesiť dlho, stačí zmiešať suché a tekuté prísady. Palacinkové cesto je pripravené.