Kefírové palacinky s tvarohom a jablkami

0
3681
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 137,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 9,2 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 15,1 gr.
Kefírové palacinky s tvarohom a jablkami

Jemné a vzdušné palacinky, ktoré môžu byť najlepším nápadom na raňajky cez víkend! Do cesta pridajte trochu tvarohu, aby naše palacinky mali krémovú chuť. A tiež trochu nastrúhaného jablka dodá príjemnú kyslosť a šťavnatosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na palacinky si dajte šťavnaté sladké jablko s kyslosťou. Jablko umyjeme, olúpeme a rozotrieme na hrubom strúhadle.
krok 2 z 5
Kefír zľahka zohrejeme v mikrovlnke na 37 stupňov, alebo môžete dať pohár kefíru do nádoby s teplou vodou. Nalejte kefír do misy, pridajte tvaroh. Všetko dôkladne premiešame, aby neboli hrudky. Ďalej do cesta pridajte cukor, sódu a vanilín. Potom pridáme nastrúhané jablko a hmotu vymiesime do hladka. Potom múku preosejeme a znova premiešame.
krok 3 z 5
Konzistenciou získame husté cesto. Necháme 3-5 minút, aby došlo k reakcii sódy na kefír. Keď cesto začne na vrchu trochu bublať, môžete sa pustiť do varenia.
krok 4 z 5
Vložte panvicu do ohňa, zohrejte ju a pridajte rastlinný olej. Cesto rozotrieme na horúcu panvicu, jednu polievkovú lyžicu naraz, bez lisovania, aby nám palacinky trocha podkysli. Palacinky opekajte z oboch strán pár minút pod pokrievkou.
krok 5 z 5
Hotové palacinky podávajte teplé s medom. Palacinky môžeme podávať aj s kyslou smotanou, džemom alebo kondenzovaným mliekom. Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *