Palacinky z kyslého mlieka s droždím
0
2902
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
199,4 kcal
Časti
2 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
8,1 gr.
Tuky *
8,4 gr.
Sacharidy*
35,5 g
Palacinky s kyslým mliekom s droždím majú zvláštnu nádheru a po vychladnutí ho nestratia, preto gazdinky vždy nechávajú kyslé mlieko na palacinky alebo palacinky. Varíme so suchým droždím, čo je rýchle a pohodlné.
Prísady
Proces varenia
Kyslé mlieko mierne zohriate v mikrovlnke nalejeme do ďalšej misky na miesenie cesta, pridáme k nej preosiatu múku a vypočítané množstvo sušeného droždia. Tieto prísady dobre premiešajte. Potom do vzniknutého cesta vlejeme vajíčko rozšľahané s cukrom a vymiesime cesto tak, aby bolo homogénne a konzistenciou hustej kyslej smotany. Riad prikryte cestom utierkou a dajte na teplé miesto na 1 hodinu. Počas tejto doby sa objaví a zvýši objem o 1,5-2 krát.
Jedzte pre svoje zdravie!