Palacinky na ražnom kvásku

0
1548
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 193,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 38,1 gr.
Palacinky na ražnom kvásku

Kysnuté palacinky sú vždy nadýchané a začervenané. Vyskúšajte jednoduché rodinné čajové jedlo. Ideálne podávať s džemom alebo marmeládou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Do zrelého ražného kvásku nalejte mlieko izbovej teploty, dôkladne premiešajte. Potom pridajte cukor, soľ a znova premiešajte. Múku nalejte postupne.
krok 2 z 5
Keď pridáme všetku múku a cesto sa dobre zamiesi, necháme ho pod potravinárskou fóliou alebo uterákom na teplom mieste. Čakáme asi 30 minút.
krok 3 z 5
Vykysnuté cesto rozotrieme na panvici predhriatej s olejom a smažíme placky.
krok 4 z 5
Varte na strednom ohni. Priveďte každú stranu do chrumkava dozlatista.
krok 5 z 5
Nadýchané placky rozložíme na tanier a podávame. Môžu byť doplnené vašimi obľúbenými konzervami alebo marmeládami.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *