Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Srvátkové palacinky bez vajec a droždia

Srvátkové palacinky bez vajec a droždia

0
1096
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 201,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 55,2 g
* na 100 gr. výrobok
Srvátkové palacinky bez vajec a droždia
Obsah

Navrhujem pripraviť chutné a výdatné srvátkové palacinky bez vajec a droždia. S týmto jednoduchým a ľahkým receptom rýchlo zorganizujete chutné raňajky, desiatu alebo olovrant. Palacinky sú svieže, jemné a vzdušné. Varte a nebudete ľutovať!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vyberte srvátku z chladničky a trochu ju zohrejte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre.
krok 2 zo 7
Do zahriatej srvátky pridajte potrebné množstvo soli a kryštálového cukru. Dobre premiešajte, kým sa kryštály úplne nerozpustia.
krok 3 zo 7
Postupne v niekoľkých krokoch pridávajte pšeničnú múku predtým preosiatu cez jemné sito a tiež sódu bikarbónu. Cesto dôkladne premiešajte, kým sa pomocou mixéra nevytvorí homogénna hladká konzistencia. Nalejte dve polievkové lyžice rastlinného oleja a cesto znova premiešajte mixérom.
krok 4 zo 7
Cesto bude mať konzistenciu hustej kyslej smotany. Uvarené cesto nechajte 10 minút odpočívať.
krok 5 zo 7
Medzitým zohrejte hlbokú panvicu s hrubým dnom na strednom ohni. Potom nalejte malé množstvo rastlinného oleja. Znížte teplo na minimum. Polievkovou lyžicou rozotrieme cesto na diaľku a rovnomerne ho rozotrieme po panvici.
krok 6 zo 7
Len čo je jedna strana palaciniek opečená a cesto na vrchu zhustne a objavia sa bublinky, pomocou silikónovej alebo drevenej špajdle palacinky otočte na druhú stranu a smažte, kým nebude chutná zlatistá kôrka.
krok 7 zo 7
Uvarené palacinky podávajte na srvátke bez droždia a vajec, po častiach, podľa potreby ozdobte kyslou smotanou a čerstvým ovocím. Môžete tiež dodatočne podávať svoj obľúbený džem, kondenzované mlieko alebo med.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *