Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s banánom na kefíre

Palacinky s banánom na kefíre

1580

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 187,5 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 4,7 gr.

Tuky * 6 gr.

Sacharidy* 36,5 g

Obsah

Toto je vynikajúci recept na raňajky pre milovníkov banánov. Banánové palacinky s kefírom sa pripravujú rýchlo, jedlo pre ne je vždy v chladničke. Toto ľahké a príjemne voňajúce jedlo poteší vašich blízkych.

Prísady

Pšeničná múka 1 polievková lyžica Kefír 1 polievková lyžica Suché droždie 1 polievková lyžica Kryštálový cukor 4 lyžice Banán 1 počítač. Citrónová šťava 1 polievková lyžica Soľ chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Najprv pripravte všetko jedlo, ktoré potrebujete na pečenie palaciniek.

Do pohára nalejte suché droždie, pridajte k nemu lyžicu cukru a 40 ml teplej vody. Všetko dobre premiešajte a nechajte 15 minút pôsobiť, aby sa kvasinky aktivovali.

Banány ošúpeme, roztlačíme vidličkou a zalejeme citrónovou šťavou, aby banán nestmavol a nezískal ľahkú citrusovú arómu.

Do misky na miesenie cesta rozbijeme vajíčko, pridáme zvyšok cukru, pridáme štipku soli a dobre vyšľaháme.

Potom do tejto zmesi nalejte trochu zahriateho kefíru a premiešajte metličkou.

Nalejte požadované množstvo múky do zmesi kefír-vajíčko cez sito. Časť pšeničnej múky môžete nahradiť ovsenou alebo kukuričnou múkou, ktorá zmení chuť palaciniek.