Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s klobásou, syrom a bylinkami

Palacinky s klobásou, syrom a bylinkami

1529

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 212,9 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 13,4 gr.

Tuky * 14,8 g

Sacharidy* 23,6 gr.

Obsah

Chutnou a rýchlou možnosťou občerstvenia sú palacinky s klobásou, syrom a bylinkami. Predjedlo je vo vnútri šťavnaté a zvonku chrumkavé. Môžeme podávať horúce, ale v studenej miske nestratí chuť.

Prísady

Varená klobása 100 g parmezán 70 gr. Zelení 1 zväzok Kefír 1 polievková lyžica Vajíčko 1 počítač. Pšeničná múka 4 lyžice Soľ 0,5 lyžičky Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Najprv dobre rozšľahajte vajíčko a soľ.

Klobásu nakrájame nadrobno alebo nastrúhame. Vložte ho do vaječnej zmesi.

Nalejte kefír. Syr ihneď postrúhajte a nasekajte bylinky. Tiež pridajte do spoločnej misy.

Pridajte múku a cesto jemne premiešajte. Dbáme na to, aby nezostali žiadne hrudky.

Rozohrejte panvicu a pridajte olej. Ďalej lyžičkou rozotrieme palacinky. Smažte, kým sa neobjaví kôra. Aby sa jedlo vo vnútri rýchlo upieklo, môžete ho zakryť pokrievkou.