Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s jablkami v mlieku

Palacinky s jablkami v mlieku

1411

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 155,2 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 6,3 gr.

Tuky * 6,8 g

Sacharidy* 23,9 gr.

Obsah

Ako každé jedlo, palacinky majú mnoho rôznych odrôd. Každá žena v domácnosti ich pripravuje podľa svojho obľúbeného receptu. Odporúčam robiť palacinky s jablkami v mlieku. Recept na dezert je veľmi jednoduchý a výsledok je neuveriteľne chutný. Palacinky chutia ako jablkové koláče.

Prísady

Kravské mlieko 200 ml. Pšeničná múka 100 g Kryštálový cukor 3 lyžice Prášok do pečiva 0,5 lyžičky Jablká 1 počítač. Zeleninový olej na vyprážanie Vajíčko 1 počítač.

Proces varenia

Ako prvé si pripravte všetky potrebné ingrediencie na jablkové placky s mliekom. Jablko dôkladne umyjeme, osušíme a potom ošúpeme škrabkou na zeleninu, prekrojíme na polovicu a zbavíme jadrovníka. Ošúpané jablko nastrúhame na jemnom strúhadle.

Do misky mixéra nalejte požadované množstvo mlieka, rozbite kuracie vajce a pomocou zariadenia dôkladne premiešajte.

Potom pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Znovu premiešajte mixérom.

Ďalším krokom je rozložiť drvené jablká a dôkladne premiešať mixérom.

Postupne pridajte pšeničnú múku predtým preosiatú cez jemné sito spolu s potrebným množstvom prášku do pečiva. Zatvorte veko spotrebiča a dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota.

Zahrejte hlbokú panvicu s hrubým dnom na miernom ohni. Potom potrite potrebným množstvom rastlinného oleja. Polievkovou lyžicou jemne položte cesto v určitej vzdialenosti od seba. Hneď ako sa okraje opečú a cesto dobre stuhne, pomocou silikónovej alebo drevenej stierky palacinky obrátime na druhú stranu a smažíme do zlatista.

Hotové palacinky dajte na tanier vystlaný papierovými utierkami, aby sa prebytočný rastlinný olej absorboval. Voňavé palacinky s jablkami v mlieku podávajte na stole s obľúbenými teplými nápojmi, podľa potreby ozdobte škoricou alebo práškovým cukrom alebo podávajte dodatočne kyslú smotanu.

Užite si svoj čaj!