Palacinky bez kefíru

Jemné sladké palacinky na kvasenom pečenom mlieku sa získavajú pridaním banánu. Vďaka ovociu je jedlo nielen chutné, ale aj veľmi výživné. Ideálne na domáce raňajky.

Lívance na kvasenom pečenom mlieku sú aromatické a nadýchané. Pokrm je možné pripraviť aj bez porušenia zásad zdravej výživy. Vymeňte pár ingrediencií za zdravšie a perfektné raňajky sú pripravené!

Kysnuté kvasené pečené mlieko nemusí byť čo najskôr vyhodené do koša. Z výrobku je možné upiecť veľa rudých a vzdušných palaciniek. Sladké jedlo sa podáva s čajom a môže sa použiť aj ako rýchle občerstvenie.

Ideálnym dezertom na vaše raňajky sú vzdušné palacinky na kvasenom pečenom mlieku s jablkami. Jednoduché jedlo môžete podávať s čajom, čo bude skvelou príležitosťou na stretnutie vašej rodiny pri jednom stole!

Svieža palacinka je vyrobená zo vzdušného, ​​sypkého cesta. Soda tento proces ešte uľahčí. Ľahko pripraviteľné jedlo môžete podávať na raňajky alebo len na čaj.

Bujné a jemné palacinky na kvasenom pečenom mlieku sa dajú ľahko pripraviť bez pridania vajec. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na rýchle domáce raňajky pre celú rodinu.

Palacinky na kvasenom pečenom mlieku s vajíčkami sa ukážu byť objemné a červenkasté. Môžu sa podávať na raňajky s kyslou smotanou alebo džemom. Domáci ľudia ocenia toto jednoduché jedlo, ktoré zaleje ústami a jeho príprava vám zaberie veľmi málo času.

Ak je kvasené pečené mlieko uviaznuté v chladničke, neponáhľajte sa ho vyhodiť. Lahodné a jemné palacinky sa získavajú z produktu, ktorého doba použiteľnosti uplynula. Ideálne na prípravu rýchlych rodinných raňajok.

Palacinky varené na kvasenom pečenom mlieku bez vajec sú chrumkavé a chutné. Miska je ideálna na rodinné raňajky doplnená džemom alebo kyslou smotanou.

Palacinky varené na kvasenom pečenom mlieku majú osobitnú jemnú chuť. Pridaním droždia budú nadýchané a nadýchané. Pripravte si jedlo na chutné a vítané rodinné raňajky.

Srvátkové palacinky sú ľahké, nadýchané a neskutočne chutné. Navyše v tomto recepte nemusíte používať vajíčka.

Na kyslej smotane, ktorej expirácia vypršala a stala sa kyslejšou, môžete uvariť svieže palacinky a palacinky, ktoré zaliajú ústa. Sú pripravené buď na sladko, alebo s bylinkami a inými nesladenými prísadami. V tomto recepte ste pozvaní do cesta pridať čerstvé bylinky a syr. Budete mať jednoduché a výdatné raňajky.

Alternatívne v tomto recepte ste pozvaní variť jablkové palacinky s mliekom a bez pridávania kvasníc do cesta. Bujné kvôli prášku do pečiva a jemné palacinky s jablkovou kyslosťou vás potešia svojou chuťou. Recept je jednoduchý a sada produktov je malá. Podľa chuti môžete také palacinky dochutiť škoricou, vanilkou alebo citrusovou kôrou.

Namiesto bežných chlebíčkov a nudnej kaše pre všetkých môžete svojej rodine na raňajky pripraviť kvasnicové placky s mliekom a jablkami. Jablká dodávajú týmto pečivom kyslú sviežosť a je potrebné ich nakrájať na kúsky, pretože chuť strúhaných jablkových palaciniek je radikálne odlišná. Cesto sa miesi so živým droždím, ale môžete si vziať rýchlo pôsobiace alebo suché v množstve 7-8 gramov.

Na ranný čaj alebo kávu podľa tohto receptu rýchlo a ľahko pripravíte nadýchané palacinky z minimálneho množstva prísad: kyslého mlieka, múky, sódy a cukru, pretože kyslé mlieko je často v chladničke. Tajomstvo lahodnosti takýchto palaciniek spočíva v tom, že kyslé mlieko je potrebné zahriať, potom dobre spolupracuje so sódou a palacinky budú veľmi nadýchané.

Z jednoduchých výrobkov (mlieko a múka), ktoré má vždy každá gazdinka, môžete rýchlo pripraviť pre svoju rodinu chutné raňajky - palacinky v mlieku bez vajec s práškom do pečiva. Na cesto v mlieku, aby boli palacinky nadýchané, je lepšie použiť sódu bikarbónu. Na základe toho cesto na palacinky kysne rovnomerne a počas doby vyprážania, čo pri použití sódy neplatí, a pečenie nebude mať špecifickú sódovú pachuť.

Pečenie na čerstvých (živých) kvasniciach mnohí stále milujú pre svoju jedinečnú jemnosť a zvláštnu útulnú arómu. Palacinky ako najjednoduchšie a najľahšie domáce pečivo so živým droždím sú vždy nadýchané, husté, výdatné a neuveriteľne chutné. K týmto si vyberte kvalitné droždie. Výrobky z cesta na chvíľu namočte pri izbovej teplote, aby boli teplé. Cesto vymiesime v mlieku.

Tento recept je možné použiť na rýchle pečenie ľahkých, jemných raňajkových palaciniek. Nie sú nadýchané, ako kvasnice, ale sú vždy chutné a nevyžadujú veľa prísad. Cesto sa dá miesiť kefírom aj mliekom. Do cesta sa pridá jedno vajíčko, inak palacinky neudržia tvar.

Keď vám doma dôjde múka, môžete si na raňajky pripraviť jemnú krupicu a mliečne placky. Krupicové placky podávame len horúce, pretože vychladnutím zhustnú a stratia chuť. Tento recept navrhuje pridať do cesta med namiesto cukru.

Lívance vyrobené z kukuričnej múky sú chutnejšie ako z pšeničnej múky a ich textúra je voľnejšia a nadýchanejšia. Palacinky z kukuričnej múky sú husté a ťažké, preto sa varia v zmesi s pšeničnou múkou alebo škrobom. Cesto sa dá miesiť s mliekom alebo kefírom. Kukuričné ​​placky podávame buď samotné namiesto chleba, alebo s džemom, medom a kondenzovaným mliekom.

Palacinky z pohánkovej múky sú pre telo užitočnejšie ako z pšeničnej múky, pretože majú nízky glykemický index a veľa minerálov a vitamínov. Pohánková múka je dosť rozmarná, aj keď sa z nej cesto ľahko miesi bez hrudiek, ale nekysne ani s droždím a palacinky z neho sú husté. Z tejto múky sa pripravujú palacinky iba na kefíre s prídavkom sódy a pre palacinky s mliekom je lepšie vopred uvariť alebo namočiť pohánku a potom ju rozomeliť v mixéri. Mliečne palacinky si lepšie zachovajú chuť pohánky.

Vodné palacinky s vajíčkom a sódou budú lacné a jednoduché raňajky s minimálnym súborom produktov a minimálnym časom varenia. Bez droždia a so sódou sa cesto vždy ukáže ako úspešné a palacinky z neho budú elastické a jemné.

Veľmi jednoduchý recept na palacinky s použitím kyslej smotany a banánov. Je lepšie brať kyslou smotanou tučnejšie - chuť pečiva bude jemnejšia. A banány by mali byť mäkké, ideálne prezreté. Sú sladké, jemné a perfektne sa miešajú do cesta. Na miesenie cesta je vhodné použiť mixér. Palacinky musíte vyprážať na miernom ohni, pretože banány cesto spália.

Ak trpíte neznášanlivosťou lepku alebo len chcete vyskúšať svoje obvyklé palacinky s neznámymi prísadami, skúste na cesto použiť ryžovú múku. Nedá to takú nadýchanú a sypkú drvinu typickú pre pšeničné palacinky - výrobky budú plochejšie. Ale chuť takýchto palaciniek je veľmi jemná a príjemná.

Ovsenú múku môžete použiť na výrobu palaciniek - bude to ešte zdravšie. Takéto palacinky budú vyzerať viac ako palacinky - ploché a rovnomerné. Kvôli sladkosti a aróme odporúčame do ovseného cesta pridať roztlačený banán a mletú škoricu. A ak nemáte ovsené vločky, môžete si ich ľahko vyrobiť mletím ovsených vločiek v mixéri.

Celá rodina miluje palacinky - môžete jesť červenkasté strúhanky s čímkoľvek a zakaždým zmeniť náladu jedla. Palacinky sú obzvlášť dobré hneď po vyprážaní - horúce, mäkké, nadýchané. V chladenej forme sa ich kúzlo trochu stratí, ale je ľahké ho obnoviť, ak ohrievate výrobky v mikrovlnnej rúre alebo na panvici s prídavkom malého množstva vody.Tieto kvasnicové placky pripravujeme v mlieku pomocou surového droždia.

Ak máte radi nadýchané, vysoké palacinky s hubovou drobenkou a tenkou zlatou kôrkou, potom je tento recept pre vás. Cesto miesime piškótovou metódou s použitím mlieka a čerstvého droždia. Obsahuje aj vajíčka. Cesto dobre kysne, ukáže sa byť pórovité a „živé“. Pri vyprážaní výrobky tiež „rastú“, krásne sa otáčajú a už na panvici dávajú jasne najavo, že to nie sú len palacinky, ale skutočná teplá domáca pochúťka. A aróma v kuchyni je jednoducho magická.

Tento spôsob výroby kvasnicových palaciniek je zaujímavý tým, že sa cesto najskôr miesi bez vajec. Mlieko používame len ako tekutý základ. Odporúčame vziať si čerstvé droždie - tento recept s nimi nikdy nesklamal. Po druhé, miesime cesto pomerne husté: je výrazne hrubšie ako pre tradičné palacinky. Po vykysnutí vytvarujte z cesta mrveničku a opečte ich na oleji do svetlohnedej farby. Lívance sú vzdušné, porézne a vysoké.

Veľmi jednoduchý recept na lahodné nadýchané palacinky s kyslou smotanou, ktoré sa len topia v ústach. Odporúča sa použiť kyslou smotanou s obsahom tuku 20% a viac - to má pozitívny vplyv na chuť crumplov a ich vzdušnosť. Odporúčame vyprážať palacinky na nepriľnavej panvici na malom množstve rastlinného oleja - týmto spôsobom získate rovnomernú zlatohnedú kôrku a hotové výrobky nevychádzajú príliš mastné.

Kto z nás nevaril doma palacinky? Tieto pečivo je také jednoduché a nekritické, že ho zvládnu ľahko aj deti. Ak však chcete pripraviť skutočne nadýchané palacinky, ktoré sa neusadia a majú vo vnútri veľké póry, je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí. Najprv vezmeme kyslú smotanu z 20% tuku a viac. Ak je výrobok s nízkym obsahom tuku, existuje riziko vzniku plochých palaciniek a nie vysokých krúpov. Za druhé, dosiahneme správnu konzistenciu cesta - malo by byť dosť husté, netečúce. Po tretie, použijeme prášok do pečiva - poskytne cestu pórovitosť a vzdušnosť.

Palacinkové cesto vymiesime s kyslou smotanou a pridáme k nemu jablká. A pre vôňu pridajte štipku škorice. Táto kombinácia dodáva hotovému výrobku veľmi príjemnú chuť a vlhkú, šťavnatú textúru. Aby bola drobenka poréznejšia, nezabudnite na potrebu použiť sódu: zhasne kyselinou jablčnou a nedovolí, aby boli palacinky husté a ťažké. Palacinky sú obzvlášť chutné, ak sú horúce.Podávajte tieto červenkasté okrúhle koláče na raňajky s kávou - dobrý štart do dňa je zaručený

Palacinky zo zakysanej smotany sú skvelým riešením. Aj keď výrobok nie je úplne čerstvý alebo dokonca kyslý, cesto nepochybne miesime: v kyslom prostredí je sóda dokonale uhasená a hotové palacinky sú mäkké a pórovité, zatiaľ čo výrobky nemajú kyslé chuť. Na raňajky, popoludňajší čaj alebo večeru s džemom, kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom - takéto palacinky prídu vhod a oslovia celú rodinu.

Kvasinkové placky prinášajú spomienky na detstvo, však? Také sypké strúhanky so zlatou kôrkou a mierne strunovou posýpkou sa často podávali v škôlke a v škole. Aj keď takéto združenia nemáte, odporúčame vám variť také palacinky a potešiť svojich blízkych jednoduchou úprimnou pochúťkou. Ideálny sprievod - kyslá smotana, džem, med.

Kyslé mlieko je ideálne na palacinky. Jeho kyslá chuť nie je v hotových výrobkoch vôbec cítiť. A jeho zmenené zloženie poskytuje len nádheru a drobivosť palaciniek. V tomto recepte používame na cesto kyslé mlieko. Odporúčame palacinky ihneď použiť, teplé i studené: ich drobenka je krehká a drobivá a kôrka je na okrajoch mierne chrumkavá. Ako vychladne, palacinky stvrdnú a stratia chuť.

Palacinkové cesto je možné miesiť takmer na každom mliečnom alebo fermentovanom mliečnom výrobku. V tomto prípade používame bežné mlieko. Aby bola nádhera, najskôr cesto dobre rozšľahajte - na to je vhodné použiť mixér. Po druhé, pridáme prášok do pečiva. Cesto bude nasýtené vzduchovými bublinami a výsledkom budú nadýchané palacinky. Proces prípravy cesta nebude trvať dlhšie ako desať až pätnásť minút.

Domáce palacinky vždy vytvoria v kuchyni zvláštnu atmosféru. A ak ich budete podávať na raňajky, dobrá nálada na celý deň je zaručená. Je dôležité, aby takéto jedlo bolo nielen atraktívne, ale aj celkom uspokojujúce. Je tiež vhodné, aby si každý mohol vybrať iný sprievod k palacinkám: kyslá smotana, džem, med, kondenzované mlieko atď. Vytvára sa dojem viaczložkových raňajok a hostiteľka potrebovala rýchlo premiešať cesto a vyprážať bez nálady. palacinky.

Často nájdete recepty na chutné pokrmy, ktorých príprava vyžaduje minimum surovín, a výsledok skutočne poteší. Tieto palacinky sú práve také. Väčšina cesta bude vyžadovať iba kyslé mlieko a múku. Ostatné prísady dodávajú chuť, arómu a uvoľňujú textúru cesta: soľ, cukor, sóda, vanilín. Keď sú horúce, takéto palacinky sú mäkké a drobivé, s chrumkavou kôrkou. Hodia sa k kyslej smotane, džemu, medu. Po vychladnutí výrobky stvrdnú a už nie sú také chutné. Odporúčame preto pripraviť takú porciu, aby ste mohli zjesť všetko naraz.

Ak nie je k dispozícii veľa tvarohu, potom namiesto obvyklých tvarohových koláčov môžete urobiť tvarohové palacinky. Ukázalo sa, že sú nadýchanejšie a jemnejšie ako tvarohové koláče. Odporúčame tiež pridať do tvarohového cesta jablká - nastrúhané na hrubom strúhadle alebo nakrájané nadrobno. Ovocie viskózne cesto zriedi chrumkavými kúskami - veľmi praktické. Takéto palacinky s medom sú veľmi chutné a najlepšie je podávať ich horúce.

Svieže rudé palacinky okamžite zhromaždia všetkých členov domácnosti za stolom. Pri vyprážaní sa objaví teplá aróma domáceho cesta, ktoré pravdepodobne nikoho nenechá ľahostajným. Kôra z palaciniek je jablková plnka. Odporúčame umiestniť ho nie do stredu výrobkov, ale jednoducho zamiešať kúsky ovocia do cesta. Palacinky sú šťavnaté a nie sladké - k sladkému cesta sa hodia osviežujúce jablká. Najlepšie je jesť palacinky bezprostredne po vyprážaní, pokiaľ sú horúce a mäkké. Po vychladnutí cesto stuhne a už nie je také vzdušné.