Palacinky s kefírom a kyslou smotanou

Kefírové palacinky s klobásou sú skvelým spôsobom, ako rýchlo nakŕmiť rodinu. Navyše takéto palacinky pomôžu, ak váš kefír stagnuje a je tam nevyzdvihnutý kus klobásy. Výrobky je možné ľahko zlikvidovať a dosiahnuť tak vynikajúci výsledok.

Palacinky na raňajky alebo na večeru sú vždy skvelým riešením. Varia sa rýchlo, chutia s rôznymi polevami a omáčkami a dobre sa plnia. Kefírové palacinky sú dobré, pretože sú nadýchané a mäkké ako droždie, ale nemusíte čakať, kým cesto kysne. Po zmiešaní všetkých prísad sa odporúča nechať cesto stáť iba desať minút, aby sóda v kefíre zhasla a vzduchové bubliny mohli nasýtiť budúce palacinky.

Pridanie čerstvého peria zo zelenej cibule do cesta drasticky zmení obvyklú chuť palaciniek. Stanú sa pikantnými, obzvlášť šťavnatými a aromatickými. Ak je to žiaduce, môžete do takého cesta pridať slaninu nakrájanú na malé kocky - to palacinkám dodá ešte väčšiu chuť.

Každá žena v domácnosti má svoj osvedčený recept na svieže palacinky. Každý z nich má svoje vlastné triky. Napríklad rýchle palacinky s kefírom a kyslou smotanou by sa mali podávať horúce, ochladzujúce stvrdnú a stratia chuť.

Prášok do pečiva dodá plackám pečeným na kefíre nádheru. Vďaka nemu je pečenie vzdušné a bez váhy. Vnútorný svet palaciniek navrhujeme diverzifikovať pomocou maku: príjemne chrumká na zuboch a dodáva pikantnosť.

Palacinky sú variáciou na domáce pečivo, ktoré sa dá pripraviť nielen na sladko, ale aj na slano. Navrhujem variť palacinky na kefíre bez cukru. Táto možnosť sa hodí k kyslej smotane a môže nahradiť chlieb.

Každá žena v domácnosti vie, že pripraviť chutné a nadýchané palacinky nie je také jednoduché. To nevyžaduje ani tak zručnosť, ako recept, v ktorom sú všetky ingrediencie správne vybrané. Navrhovaný recept na palacinky na oddelení je presne tento: harmonický v kombinácii prísad a ľahko použiteľný.

S veľkým potešením sa chcem podeliť o zaujímavý recept na kapustové placky s kefírom. Chuť palaciniek je na nerozoznanie od kapustových koláčov a sú uvarené za niekoľko minút. Teraz je to môj obľúbený recept a teraz sa neobťažujem s koláčmi. Skúste to a určite neoľutujete. Kapustové placky okamžite zmiznú zo stola.

Navrhujem variť lahodné palacinky s vajíčkom a cibuľou s neuveriteľne jemnou a vzdušnou textúrou. Ak milujete cibuľové a vaječné karbonátky, toto jedlo určite oceníte. Nechutí inak ako pirohy, ale pripravuje sa niekoľkokrát rýchlejšie a jednoduchšie. Pripravte takéto palacinky pre svoju rodinu na večeru alebo raňajky.

S veľkým potešením sa chcem podeliť o jednoduchý a neuveriteľne chutný recept na palacinky s vajíčkom a zelenou cibuľkou. Ak milujete pirohy so slanými plnkami, tieto palacinky budú určite vyhovovať vášmu vkusu. Tieto palacinky si môžete vziať so sebou na výlet, na piknik alebo ako občerstvenie do práce.

Výdatné a originálne raňajky sú oveľa jednoduchšie, ako by ste si mohli predstavovať. Vyrobte si klobásu a tvarohové palacinky, ktoré pripomínajú malú pizzu. Domáce zvieratá to ocenia!

Ak vám doma dochádzajú vajíčka, alebo máte pôst, nie je to dôvod vzdať sa domácich palaciniek. Môžete ich variť bez vajec a budú nadýchané a vzdušné - nie horšie ako maslo.Cesto premiešajte na kefíre so suchým droždím, nechajte dobre zapadnúť a opečte v dostatočnom množstve rastlinného oleja. Podávame teplé šišky s kyslou smotanou, džemom, medom - vaše domáce si určite obľúbite!

Ponúkame recept na jednoduché kvasnicové placky. Ich zvláštnosťou je, že cesto vymiesime na základe kefíru. A kvasnicové cesto na kefíre sa vždy ukáže byť trochu nadýchanejšie ako na mlieku - to je pre palacinky obrovské plus. Pridáme aj jablká. Aby ich dosť vlhká dužina nevážila cesto, nakrájame ich na kocky, a nie na tri na strúhadle.

Jablká a škorica sú navzájom vyrobené. V každom pečive táto kombinácia vyvoláva chuť do jedla a poteší úžasnou arómou. Pripravme si šťavnaté palacinky s kúskami jabĺk - na báze kefírového cesta, s prídavkom tohto sladkého korenia. Palacinky sa rýchlo vyprážajú, kúsky ovocia počas tejto doby nestihnú veľa zmäknúť, ale zároveň sa stávajú krehkejšími. Konečnou textúrou palaciniek je porézne mäkké cesto, šťavnaté postrek jablka a chrumkavá kôrka. A, samozrejme, lahodnú vôňu škorice.

Veľmi zaujímavé textúrou sú palacinky, ktoré väčšinou pozostávajú z tekvice a jabĺk. Cesto na kefír a vajíčka funguje ako základ, v ktorom je ovocná dužina držaná a nedovoľuje jej rozpad. Jablká sú vhodné pre akúkoľvek odrodu. S tekvicou je situácia rovnaká - postačí sladká aj nie veľmi sladká, pretože do cesta môžete dodatočne pridať kryštálový cukor a napraviť chýbajúcu sladkosť.

Zvyšky tvarohu a kefíru v chladničke môžete veľmi úspešne použiť, ak varíte palacinky. Do cesta pridajte nastrúhané jablko - bude šťavnaté a aromatické. Aby palacinky neboli ťažké a príliš mokré, nezabudnite zaviesť sódu - uhasí sa kefírom a jablkom a dodá chýbajúcu pórovitosť. Takéto palacinky sú obzvlášť chutné, keď sú horúce.

Ak kyslá smotana v chladničke stagnovala, odporúčame z nej urobiť palacinky. Je pozoruhodné, že kyslá smotana sa zmestí, aj keď to nie je prvá sviežosť a príliš kyslá. Na test nepotrebujete ani vajíčka. Palacinky sú veľmi jemné vo vlhkej strúhanke, ktorá sa doslova topí v ústach. Trochu pripomínajú palacinky, pretože počas vyprážania zostávajú ploché a dosť rastú do výšky. Pri vyprážaní odporúčame použiť nepriľnavú panvicu a použiť minimum rastlinného oleja.