Ostré krídla ako v KFC doma

0
630
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 233,5 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 16,4 gr.
Tuky * 12,2 g
Sacharidy* 23,5 g
Ostré krídla ako v KFC doma

Mnoho ľudí miluje pikantné krídla v chrumkavom chlebe, aj keď vedia, že nie sú pre telo veľmi užitočné a dokonca ani škodlivé. Toto rýchle občerstvenie si môžete ľahko pripraviť doma a upravte soľ a pikantnosť podľa svojich predstáv. Ich chuť bude ako v KFC, ale zdravšia pre zdravie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Najprv pripravte všetky prísady v množstve uvedenom v recepte. Kuracie krídla opláchnite a nakrájajte na kúsky pozdĺž kĺbov.
krok 2 zo 7
Potom umiestnite krídla do hrnca, zalejte studenou vodou a varte 3 minúty od začiatku varu, vypnite oheň a krídla schlaďte.
krok 3 zo 7
Do vývaru prilejeme mlieko k vychladnutým krídlam, rozšľaháme vajíčko, pridáme soľ, čierne korenie a polovicu korenia a kari podľa chuti. Všetko dobre premiešajte. Kastról prikryte vekom a krídla nechajte marinovať 1 hodinu.
krok 4 zo 7
Počas tejto doby pripravte zmes na pečenie. Nalejte múku a strúhanku do samostatnej misky. Pridajte k nim soľ a zvyšok korenia. Chlieb premiešajte suchou lyžicou.
krok 5 zo 7
Po uplynutí času marinovania môžete začať vyprážať krídla. Každé sústo dobre obalte v chlebe. Potom ponorte do marinády a znova obalte v strúhanke. Zapnite teda všetky krídla dvakrát.
krok 6 zo 7
V hlbokej panvici olej dobre zohrejte. Opečené krídla opečieme na rozpálenom oleji niekoľko minút z oboch strán do mäkka. Vyprážané krídla presuňte z panvice na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný olej.
krok 7 zo 7
Ostré krídla ako v KFC sú pripravené. Môžete ho podávať k stolu.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *