Pikantné uhorky v paradajkovej omáčke na zimu
0
2231
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
13,8 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
170 minút
Bielkoviny *
0,1 g
Tuky *
0,7 g
Sacharidy*
2,7 gr.
Tento nádherný recept je venovaný milovníkom pikantného slaného občerstvenia. Pikantné predjedlo uhoriek v paradajkovej omáčke spestrí vaše obvyklé zimné prípravy a som si istý, že sa určite nájdu takí, ktorí budú chuťou takýchto uhoriek jednoducho šokovaní.
Prísady
Proces varenia
Uhorky dôkladne umyte v studenej tečúcej vode, nakrájajte chvosty na oboch stranách, potom ich vložte do hlbokej nádoby a zalejte studenou vodou. Nechajte nakysnúť asi 2 hodiny. Medzitým nádoby dobre umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre, rúre alebo vo vodnom kúpeli. Varte viečka alebo zalejte vriacou vodou.
Kôprové dáždniky a listy čiernych ríbezlí opláchnite pod vodou, otraste z nich prebytočnú vlhkosť a dajte na dno nádob. Cesnak ošúpeme, opláchneme pod studenou vodou a dáme do pohárov. Pridajte čierne korenie a klinčeky. Naplňte nádoby uhorkami a navrch dajte kôprové dáždniky. Nalejte vopred pripravenú vriacu vodu a prikryte viečkami.
Dobrú chuť!