Kórejský pikantný cuketový šalát
0
646
Kuchyňa
Ázijských
Obsah kalórií
89,9 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
1,1 gr.
Tuky *
3,4 gr.
Sacharidy*
21,3 gr.
Ak ste už unavení z cuketových palaciniek, tekvicového kaviáru a polievok z tekvicového pyré, odporúčame hodnotiť túto nádhernú zeleninu vo forme pikantného šalátu. Je veľmi šťavnatý, chrumkavý, povzbudzuje chuť do jedla a prekvapuje svojou neobvyklou chuťou. Takýto recept sa stane nevyhnutnosťou, ak ho vyskúšate aspoň raz.
Prísady
Proces varenia
Súčasné cukety musíte vyžmýkať rukami a preniesť do samostatnej misky. K cukete pridáme restovanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu, slamky papriky, nasekaný cesnak, červenú a čiernu mletú papriku, papriku, sójovú omáčku. Na panvici bez oleja opečieme sezamové semienka do zlatista a zalejeme nimi cuketu. Pridajte octovú esenciu, cukor, sezamový olej, štipku soli. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, aby bol každý kúsok cukety ponorený do marinády a korenia.
Dobrú chuť!