Domov
➠
➠
➠ Bravčové kotlety na panvici, pečené

Bravčové kotlety na panvici, pečené

522

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 214,8 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 16,5 g

Tuky * 1,2 gr.

Sacharidy* 10,6 gr.

Obsah

Bravčové kotlety sú vo vnútri také chutné a šťavnaté, že sa môžu stať jedným z obľúbených jedál v každodennej strave. Kotlety samotné sú uspokojujúce a výživné a ostrý vyzerá chutne. Toto jedlo osloví všetkých členov rodiny.

Prísady

Bravčové mäso 400 gr. Strúhanka 1 polievková lyžica Vajíčko 2 ks Mleté čierne korenie 0,5 lyžičky Soľ 1 lyžička Zeleninový olej 200 ml.

Proces varenia

Bravčové mäso dôkladne opláchnite a nakrájajte na malé porcie. Optimálna hrúbka nakrájaného mäsa je asi 1 cm Ak je mäso z mrazničky, najskôr ho rozmrazte.

Každý kus bravčového mäsa by mal byť porazený špeciálnym kladivom. Nepreháňajte to, mäso by ste nemali biť zo všetkých síl, inak počas procesu vyprážania stratí šťavnatosť.