Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bravčové kotlety na panvici s hubami

Bravčové kotlety na panvici s hubami

0
595
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 162,6 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčové kotlety na panvici s hubami
Obsah

V tomto receptúre ste pozvaní variť bravčové kotlety s hubami na panvici. Miska sa varí rýchlejšie ako v rúre a mäso bude tiež chrumkavé. Bravčová panenka je pre tieto kotlety najlepšou voľbou. Naplníme ich konzervovanými hubami a zapečieme so syrom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mäso nakrájajte na vlákna na plátky hrubé 1 cm. Každý kus naklepte ako pri bežných kotletách a podľa chuti posypte soľou a korením.
krok 2 z 5
Panvicu dobre rozohrejeme s rastlinným olejom a kotlety na nej opečieme z oboch strán dozlatista. Smažte na vysokej teplote. Vyprážané mäso nevyberajte z panvice.
krok 3 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké štvrtinové kolieska. Otvorte nádobu s hubami a vypustite marinádu. Šampiňóny nakrájame na malé kúsky. Na ďalšej panvici opečte huby s cibuľou.
krok 4 z 5
Výsledná hubová náplň sa rovnomerne rozotrie na kúsky mäsa. Tvrdý syr rozdrvte na hrubé strúhadlo a posypte ním kotlety.
krok 5 z 5
Panvicu prikryte vekom a hubové kotlety varte na miernom ohni 7 minút, kým sa syr neroztopí. Uvarené mäso dajte na porciované taniere a na listy šalátu a podávajte.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *