Bravčové kotlety so sušenými slivkami
0
623
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
308,5 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
50 minút
Bielkoviny *
12,9 gr.
Tuky *
19,2 g
Sacharidy*
40,7 g
Kombinácia jemného bravčového mäsa a šťavnatých sliviek je veľmi úspešná. Je dôležité vybrať si dobrý kus mäsa, môže to byť šunka alebo jemná krkovička, a tiež používať kvalitné sušené slivky. Takéto jedlo sa môže ľahko stať klincom na stôl. Podávame s čerstvou zeleninou a zemiakmi - klasická, perfektná kombinácia.
Prísady
Proces varenia
Pripravíme potrebné produkty: mäso osušíme a nakrájame na plátky hrubé 0,7-1 cm. Sušené slivky dôkladne umyjeme v horúcej vode, zalejeme vriacou vodou a necháme desať až pätnásť minút odstáť. Potom vyberieme plody a vytlačíme prebytočnú tekutinu. Syr rozotrite na hrubom strúhadle. Vlašské orechy nakrájame nožom na malé kúsky alebo ich nakrájame na veľké strúhanky.
Dobrú chuť!