Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bravčové kotlety s paradajkami

Bravčové kotlety s paradajkami

0
504
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 166,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 9,5 g
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 3,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčové kotlety s paradajkami
Obsah

Šťavnatá, zlatohnedá bravčová kotleta, zapečená s paradajkami a syrom, podávaná s čerstvou zeleninou, je skvelou voľbou pre výdatné jedlo. Miska je vhodná na každodenný stôl aj na slávnostný stôl. Korenie na posypanie kotletiek si môžete vybrať podľa vlastnej chuti. Mleté čierne korenie a mletý cesnak budú vždy bezpečnou stávkou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravujeme výrobky na kotlety. Mäso osušte papierovou utierkou. Paradajky umyjeme a osušíme.
krok 2 z 9
Cez vlákna nakrájame kus bravčového mäsa na tenké pláty. Hrúbka dosiek by mala byť 7-10 mm. Mäso dáme na reznú dosku, prikryjeme potravinovou fóliou a vyklepeme z oboch strán kuchynským kladivom.
krok 3 z 9
Podľa potreby posypte rozbité kúsky bravčového mäsa soľou, čiernym korením a iným obľúbeným korením.
krok 4 z 9
Formu vymastíme olejom a vložíme do nej kotlety tesne k sebe.
krok 5 z 9
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké priehľadné kruhy, ktoré potom rozoberieme na kolieska. Paradajku nakrájame na kolieska.
krok 6 z 9
Na každú kotletu dajte najskôr kolieska cibule, potom ich prikryte kolieskami paradajky. Vložíme teda všetku cibuľu a paradajky.
krok 7 z 9
Syr nastrúhajte s veľkými otvormi, vložte do misy. Pridajte kyslú smotanu a zmes premiešajte lyžičkou.
krok 8 z 9
Každú kotletu pokryjeme tvarohovou zmesou. Formu vložíme do rúry predhriatej na 190 stupňov na strednú-nižšiu úroveň a pečieme 20-25 minút. Na konci pečenia by malo byť mäso mäkké a syr navrchu zlatohnedý.
krok 9 z 9
Hotové kotlety vyberieme z rúry a ihneď ich poukladáme na porciované taniere. Podávame horúce s čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *