Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Francúzske bravčové kotlety v rúre

Francúzske bravčové kotlety v rúre

0
812
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 179,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 14,2 g
Sacharidy* 3,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Francúzske bravčové kotlety v rúre
Obsah

Francúzske kotlety sa v tejto technike varenia líšia od bežného bravčového mäsa tým, že šľahané mäso je mäkšie, jemnejšie a jemnejšie. Ľahšie sa krája a tiež odlamuje vidličkou, dobre žuje a topí sa na jazyku. Váš muž bude z takejto večere potešený.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Kus mäsa umyte, osušte papierovou utierkou.
krok 2 z 11
Bravčové mäso nakrájajte na porcie.
krok 3 z 11
Mäso vyšľaháme z oboch strán pomocou kuchynského kladiva. Plech na pečenie vymastíme rastlinným olejom a poukladáme naň nalámané kúsky.
krok 4 z 11
Cibuľové hlavy ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.
krok 5 z 11
Kotlety osolíme, okoreníme, poukladáme na ne cibuľové polkruhy.
krok 6 z 11
Paradajky umyjeme, prekrojíme na polovice, zo stredu odstránime hustú bielu časť.
krok 7 z 11
Paradajky nakrájame na plátky a rozotrieme na mäso.
krok 8 z 11
Huby ošúpeme a umyjeme, nakrájame nadrobno.
krok 9 z 11
Na paradajky stlačte majonézu, na vrch posypte hubami.
krok 10 z 11
Dochutíme soľou a posypeme obľúbeným korením. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a dajte na mäso.
krok 11 z 11
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a kotlety pečieme vo francúzštine 25-30 minút. do zlatista na syre.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *