Bielky s mäsom otvoríme na panvici

0
926
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 198,2 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 8,7 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 34,9 g
Bielky s mäsom otvoríme na panvici

Na rodinné jedlá a dovolenky často varím domáce koláče. Dnes sa chcem podeliť o lahodný recept na otvorené biele mäso, varené na panvici. Biele sú aromatické a šťavnaté. Skvelá voľba pre priateľské stretnutia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pšeničnú múku preosejte do hlbokej misky cez jemné sito, pridajte rýchlo pôsobiace suché droždie, soľ a kryštálový cukor, dobre premiešajte. Zalejeme zahriatym mliekom a zašľaháme kuracie vajce. Vymiesime jemné elastické cesto a necháme kysnúť.
krok 2 z 8
Cibuľu ošúpeme, opláchneme v studenej vode. Zemiaky dobre umyjeme a potom ich ošúpeme škrabkou na zeleninu.
krok 3 z 8
Ošúpanú cibuľu a zemiaky nakrájame nadrobno.
krok 4 z 8
Potom pridajte mleté ​​mäso. Mleté mäso je možné použiť z akéhokoľvek druhu mäsa, hotového alebo ho uvariť sami. Dochutíme soľou a čiernym korením. Plnku poriadne premiešame do hladka.
krok 5 z 8
Vyšľaháme kysnuté cesto a rozdelíme ho na malé rovnaké časti.
krok 6 z 8
Každú časť stočte valčekom alebo roztiahnite rukami v kruhu. Do stredu tortilly dajte pripravenú plnku. Okraje zalepte páskou tak, aby v strede bola diera. Nechajte chvíľu pôsobiť, aby vyšli bieli.
krok 7 z 8
Panvicu so silným dnom dajte na stredný oheň a dobre zohrejte, potom nalejte malé množstvo rastlinného oleja. Bielky rozložíme dierou nadol. Smažte zo všetkých strán, až kým nebude lahodná zlatohnedá kôrka.
krok 8 z 8
Voňavé horúce otvorené mäso podávajte s čerstvo uvareným čajom alebo kávou.

Vychutnajte si lahodné a šťavnaté jedlo!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *