Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Marhuľový koláč
  4. ➠ Otvorený marhuľový koláč vyrobený z kysnutého cesta

Otvorený marhuľový koláč vyrobený z kysnutého cesta

0
501
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 156,6 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 130 minút
Bielkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 8,5 gr.
Sacharidy* 23,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Otvorený marhuľový koláč vyrobený z kysnutého cesta
Obsah

Nadýchaná marhuľová buchta je skvelý čajový dezert, ktorý je možné pripraviť z najdostupnejších surovín. Pečenie s prídavkom záhradného ovocia apriori nemôže len chutiť chutne!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
V mikrovlnnej rúre zohrejte mlieko a pridajte doň kryštálový cukor a 10 gramov droždia.
krok 2 z 11
Mliečnu zmes nechajte 10-15 minút, aby sa kvasinky aktivovali. Ak sa po 15 minútach konzistencia hmoty nezmení, premiešajte a počkajte ďalších 5-7 minút.
krok 3 z 11
Jedno kuracie vajce zľahka rozšľaháme vidličkou alebo metličkou, pridáme soľ, vanilín, slnečnicu a maslo a dobre premiešame do hladka, potom všetko nalejeme do mliečnej zmesi.
krok 4 z 11
Do výslednej hmoty postupne zavádzajte múku preosiatu cez sito.
krok 5 z 11
Elastické cesto zamiesime rukami, prikryjeme utierkou alebo potravinovou fóliou a dáme na teplé, nevetrané miesto - kysnúť.
krok 6 z 11
Po 35-40 minútach cesto otvorte, niekoľkokrát zvýšilo svoj objem.
krok 7 z 11
Cesto rozdelíme na dve časti a jednu časť opatrne vyložíme na dno zapekacej misy (odporúča sa vopred vystlať papierom na pečenie).
krok 8 z 11
Polovice čerstvých alebo mrazených marhúľ rozložíme na základňu a rovnomerne ich rozložíme.
krok 9 z 11
Z druhej časti testu vyrábame dekorácie, napríklad kvety alebo listy - všetko závisí od vašej predstavivosti. Polotovar namažte množstvom šľahaného žĺtka a pošlite ho do rúry predhriatej na 180 stupňov na 35-40 minút.
krok 10 z 11
Hotový koláč vyberieme z rúry a necháme mierne vychladnúť.
krok 11 z 11
Nakrájajte na porcie a podávajte. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *