Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Otvorený koláč z kysnutého cesta s brusnicami

Otvorený koláč z kysnutého cesta s brusnicami

0
859
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 144,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 5,6 g
Sacharidy* 28 gr.
* na 100 gr. výrobok
Otvorený koláč z kysnutého cesta s brusnicami
Obsah

Vyvaľkané kvasnicové cesto je naplnené čučoriedkovou, cukrovou a škrobovou plnkou. Všetko je ozdobené zvyšnými kúskami cesta a pečené v rúre 30-40 minút. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný koláč, ktorý sa hodí k čaju.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vajíčko rozšľaháme v hlbokej nádobe a vlejeme doň teplé mlieko. Ďalej pridajte kryštálový cukor, soľ a suché droždie. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte 15-20 minút na teplom mieste kysnúť.
krok 2 zo 6
Teraz pridajte lyžicu rastlinného oleja a múku preosiatu cez sito. Začneme miesiť cesto. V tomto procese pridajte ďalšiu lyžicu rastlinného oleja a vypracujte cesto do konca. Prikryjeme ho uterákom alebo potravinovou fóliou a pošleme na teplé miesto na hodinu a pol.
krok 3 zo 6
Počas tejto doby by mal svoj objem približne zdvojnásobiť.
krok 4 zo 6
Brusnice umyjeme pod tečúcou vodou a vložíme do cedníka, aby bola všetka prebytočná tekutina sklenená. Potom ho prenesieme do samostatnej nádoby, pridáme kryštálový cukor, škrob a premiešame.
krok 5 zo 6
Cesto rozvaľkajte a rovnomerne rozložte vo forme, predtým vymastenej maslom. Z kúskov cesta môžete vytvoriť vzor, ​​ako chcete.
krok 6 zo 6
Rúru predhrejeme na 180 ° C a koláč pečieme 30-40 minút. Malo by dobre zhnednúť. Necháme vychladnúť a podávame k stolu s teplým čajom alebo kávou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *