Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Čučoriedkový koláč
  4. ➠ Otvorený koláč z mrazených čučoriedok

Otvorený koláč z mrazených čučoriedok

0
1217
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 140 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 26 gr.
* na 100 gr. výrobok
Otvorený koláč z mrazených čučoriedok
Obsah

Mrazené čučoriedky vám pripravia tieto chutné pečivo bez ohľadu na ročné obdobie. Čučoriedky je potrebné rozmraziť prirodzene alebo vložiť do koláča čiastočne rozmrazené a vždy do nich pridať škrob, aby bola plnka hustá. Čučoriedkové koláče sa pečú otvorené, plnku pokrývajú iba sieťou cesta alebo pod kyslou smotanou. Varenie koláča s kyslou smotanou a maslovým cestom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Maslo rozpustené v mikrovlnke nalejeme do misy na miesenie cesta, pridáme kyslú smotanu a pridáme cukor, prášok do pečiva a soľ. Tieto suroviny vyšľaháme metličkou. Potom odlejte odmerané množstvo múky cez sito a rukami vymieste cesto. Malo by byť hladké a mäkké.
krok 2 z 5
Potom pripravte náplň z kyslej smotany v samostatnej miske. Vložte do nej 300 g kyslej smotany, zalejte vypočítaným množstvom škrobu, hladkého a vanilkového cukru a dobre premiešajte, aby sa cukor rozpustil.
krok 3 z 5
Vymiesené cesto vložíme rukami do vymastenej formy, pričom pozdĺž okraja vytvoríme stranu vysokú až 2 cm.
krok 4 z 5
Čiastočne rozmrazené čučoriedky rovnomerne rozotrieme na cesto. Ak sú čučoriedky úplne rozmrazené, vypustite všetku šťavu.
krok 5 z 5
Na čučoriedky rovnomerne rozotrieme kyslú smotanu. Mrazený otvorený čučoriedkový koláč pečte v rúre pri 180 ° C 50 minút a dozlatista. Upečený koláč preložíme z formy do misky, mierne vychladíme a podávame.
Chutné a úspešné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *