Otvorený koláč s mrazenými jahodami
0
1325
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
132,2 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
45 minút
Bielkoviny *
4,8 gr.
Tuky *
10,8 g
Sacharidy*
22,3 gr.
Mrazené jahody sú skvelé na pečenie koláčov. V tomto receptúre je potrebné ho úplne rozmraziť a šťavu uvoľnenú v procese je potrebné vypustiť, aby sa do náplne nedostalo príliš veľa vlhkosti. Pre chuť posypte koláč kokosom. Ak nie ste fanúšikom exotickej vône, môžete tento krok vynechať.
Prísady
Proces varenia
Jahody vopred rozmrazíme, scedíme z nich všetku šťavu a nepoužívame ju do plnky. Tvarohovú hmotu nalejte na pieskový základ a ponorte do nej jahody a snažte sa ich rovnomerne rozložiť po celej ploche. Na vrch posypte koláč kokosom. Rúru predhrejte na teplotu 190 stupňov. Formu s budúcim koláčom dáme na strednú úroveň už horúcej rúry a pečieme asi štyridsať alebo päť minút. Čas pečenia sa môže mierne líšiť v závislosti od konkrétnej rúry. Zameriavame sa na to, aby bol koláč na konci pečenia po okrajoch a na povrchu dobre opečený.
Dobrú chuť!