Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Ozdoba z cukety
  4. ➠ Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina

0
2312
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 37,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grilovaná zelenina
Obsah

Nie je nič chutnejšie a jednoduchšie ako zelenina varená na grile. Toto jednoduché jedlo ideálne doplní kebab, pečené ryby alebo tvorí základ zeleninového guláša.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zeleninu umyte a osušte. Cuketu a baklažán nakrájajte na plátky nie hrubšie ako jeden centimeter.
krok 2 zo 7
Paradajky nakrájajte na polovicu.
krok 3 zo 7
Paprika, nakrájaná na polovicu, olúpeme priečky a semená. Ak sú papriky veľmi veľké, nakrájajte ich na štvrtiny.
krok 4 zo 7
Cesnak ošúpeme, nasekáme lisom a zmiešame s olivovým olejom, podľa chuti osolíme a okoreníme.
krok 5 zo 7
Nakrájanú zeleninu preneste do veľkej misy, zalejte marinádou a premiešajte.
krok 6 zo 7
Zeleninu položte na mriežku. Na dobre rozpálené uhlie položte mriežku a zeleninu opekajte 5-10 minút z každej strany.
krok 7 zo 7
Hotovú zeleninu preneste do spoločného jedla, podľa potreby posypte sezamom a nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *