Domov
➠ Cuketa
➠ Ozdoba z cukety
➠ Grilovaná zelenina so syrom

Grilovaná zelenina so syrom

2477

Kuchyňa Belošský

Obsah kalórií 76,2 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 4,6 gr.

Tuky * 7,1 gr.

Sacharidy* 5 gr.

Obsah

Keď je čas na relaxáciu v prírode, grilovanie zeleniny je skvelým riešením! Zeleninu je možné variť na grile mnohými spôsobmi - zeleninu môžete dať na špajľu, môžete ju piecť vo fólii alebo na mriežke. Kombinácia zeleniny so syrom je veľmi úspešná a ich pečenie na grile robí toto jedlo dvojnásobne chutným!

Prísady

Cuketa 2 ks Baklažán 2 ks Čerstvé paradajky 4 veci. Paprika 2 ks Syr Adyghe 300 gr. Zeleninový olej 3 lyžice Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Korenie (voliteľné) chuť

Proces varenia

Syr Adyghe nakrájame na stredne veľké plátky.

Cuketu umyjeme a nakrájame na kolieska.

Baklažány je tiež potrebné umyť a nakrájať na krúžky.

Papriku opláchneme, prekrojíme na polovicu, odstránime jadierka a vnútorné priečky, potom ovocie nakrájame na 4-6 kúskov (podľa veľkosti).

Paradajky opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na dostatočne hrubé krúžky. Pre toto jedlo je lepšie vybrať zrelé paradajky, ale s hustou dužinou.

Všetku pripravenú zeleninu, okrem paradajok, vložte do vhodnej nádoby, dochuťte soľou, mletým korením a iným korením podľa chuti. Zeleninu zalejeme rastlinným olejom a dobre premiešame.