Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Baklažánový zeleninový guláš

Baklažánový zeleninový guláš

0
1625
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 51,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 6,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Baklažánový zeleninový guláš
Obsah

Baklažánový zeleninový prívarok je skvelým jedlom na ľahkú a zdravú večeru. Jasná, bohatá chuť a korenistá aróma nenechá ľahostajných ani gurmánov!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zeleninu poriadne umyjeme. Mrkvu ošúpeme a rozotrieme na hrubom strúhadle.
krok 2 z 5
Baklažány nakrájame na kocky asi 1,5 * 1,5 cm, aby neboli príliš malé a cítili sa v dusenom mäse dobre.
krok 3 z 5
Papriku očistíme od semienok, nakrájaných na malé štvorčeky. Paradajky nakrájajte rovnakým spôsobom.
krok 4 z 5
Na panvici rozohrejeme rastlinný olej. Pridajte soľ a korenie, vyložte mrkvu, papriku a paradajky. Miešajte a smažte 5 minút.
krok 5 z 5
Znížte teplo a rozložte baklažán. Dusíme 30-35 minút.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *