Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Zeleninová cuketa dusená v pomalom hrnci

Zeleninová cuketa dusená v pomalom hrnci

0
1009
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 37,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 5,7 g
* na 100 gr. výrobok
Zeleninová cuketa dusená v pomalom hrnci
Obsah

Cuketový guláš s cesnakom, paradajkami a paprikou je pokrmom pre vegánov, ako aj pre tých, ktorí sledujú množstvo zeleniny v strave. Je chutné jesť studené, keď sa dusené mäso dve hodiny vylúhuje v chladničke a zelenina sa nasýti vzájomnou vôňou a chuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cuketu umyjeme, olúpeme, zbavíme jadierok a dužiny. Ovocie nakrájajte na veľké kocky, dajte do pomalého hrnca. Nastavte režim vyprážania na 10 minút. Nalejte trochu rastlinného oleja, potom nechajte cuketu šťavu.
krok 2 zo 6
Cibuľu ošúpeme, z korenia vyberieme škatuľu so semienkami. Cibuľu a papriku nakrájame na malé kocky.
krok 3 zo 6
Cibuľu nalejte do multivarkára, po zvrásnení rukami, aby šťava tiekla. Dusíme ďalších 5 minút. Potom pridáme papriku a dusíme 10 minút.
krok 4 zo 6
Paradajku nakrájame na malé kúsky a cesnak nasekáme.
krok 5 zo 6
Vložte paradajku s cesnakom do misky multivarkára, soľ a korenie. Varte ďalších 10 minút.
krok 6 zo 6
Dušené mäso môžeme jesť ako prílohu k mäsu alebo ho natierať na chlieb za studena, výsledkom čoho sú vynikajúce sendviče.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *