Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Zeleninový guláš s mletým mäsom

Zeleninový guláš s mletým mäsom

0
1979
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 62,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 3,3 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 7,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zeleninový guláš s mletým mäsom
Obsah

Na výdatný a chutný obed je najlepšou voľbou zeleninový prívarok s mletým mäsom. Miska sa môže podávať samostatne alebo ako príloha.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mleté mäso vopred rozmrazte a rozdeľte na kúsky.
krok 2 z 5
Baklažán umyjeme a rozdrvíme na malé kocky. Podľa potreby odstráňte šupku.
krok 3 z 5
Začneme krájať zvyšok zeleniny: paradajky, papriku, zemiaky, cibuľu a kapustu. Prejdite mrkvou cez hrubé strúhadlo.
krok 4 z 5
V kotli alebo kastróle najskôr opražte cibuľu, mrkvu a mleté ​​mäso. Jedlo varte na strednom ohni asi 10 minút. Miešajte neustále. Potom pridajte všetky ostatné prísady, soľ, korenie a znova premiešajte. Dusíme na miernom ohni 40 minút.
krok 5 z 5
Po ukončení dusenia misku odstavíme z ohňa. Necháme mierne vychladnúť a dáme na taniere. Zeleninový guláš s mletým mäsom je pripravený. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *