Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Zeleninový guláš s kapustou

Zeleninový guláš s kapustou

0
3367
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 53,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 3,3 gr.
Sacharidy* 9,5 g
* na 100 gr. výrobok
Zeleninový guláš s kapustou
Obsah

Zeleninové dusené mäso slúži ako výdatná príloha k vašim hlavným teplým jedlám. Aromatické predjedlo je navyše vhodné aj pre vegetariánsku kuchyňu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Všetky výrobky dôkladne umyjeme. Ošúpeme zeleninu.
krok 2 z 10
Zemiaky nakrájame na stredne veľké kúsky. Na chvíľu ho môžete naplniť studenou vodou.
krok 3 z 10
Kapustu pomelieme na tenké pásiky.
krok 4 z 10
Cibuľu a mrkvu nakrájame nadrobno.
krok 5 z 10
Cuketu a papriku nakrájame na malé kocky.
krok 6 z 10
Paradajky sparíme vriacou vodou, potom z nich odstránime šupku a nakrájame nadrobno.
krok 7 z 10
V samostatnej miske zmiešajte paradajkový pretlak a pohár studenej vody.
krok 8 z 10
Predhrejte panvicu s rastlinným olejom. Vložte do nej všetku zeleninu a smažte 7-10 minút.
krok 9 z 10
Nalejte paradajkový pretlak do zeleniny, soľ a korenie podľa chuti. Varí sa ďalej 20 minút.
krok 10 z 10
Keď je zeleninový guláš úplne uvarený, môžete ho položiť na taniere. Misku ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *