Zeleninový guláš s tekvicou a kapustou
0
1735
Kuchyňa
Francúzsky
Obsah kalórií
60,1 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
2,1 gr.
Tuky *
4,2 gr.
Sacharidy*
10,5 g
Zeleninový guláš je dobrý pre celú rodinu - dusenú zeleninu ľahko strávia dospelí aj deti. Ak je to žiaduce, prísady je možné zmeniť a nahradiť inou zeleninou, pričom vždy získajú novú chuť. Tekvica sa hodí k zemiakom a kapuste a do tohto „základu“ môžete pridať rôznu obľúbenú zeleninu a akúkoľvek zeleninu. Do tohto receptu pridajte zelený hrášok, mrkvu a petržlenovú vňať.
Prísady
Proces varenia
Očistite a opláchnite mrkvu. Cibuľu zbavíme šupky, opláchneme a osušíme. Mrkvu nakrájame na tenké plátky a cibuľu na malé kocky. Na panvici rozohrejeme malé množstvo rastlinného oleja a vložíme doň pripravenú cibuľu a mrkvu. Zeleninu smažte desať minút, kým mrkva nezmäkne a cibuľa sa zľahka nečervená.
Dobrú chuť!