Zeleninový guláš s tekvicou a kuracím mäsom

0
939
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 68,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 11,1 gr.
Zeleninový guláš s tekvicou a kuracím mäsom

Tekvicu je možné použiť na výrobu mnohých rôznych a zaujímavých jedál, z ktorých jedna je dusená. Zeleninový guláš s tekvicou a kuracím mäsom je delikátne a veľmi chutné jedlo, ktoré poteší všetkých členov rodiny. Guláš sa ukáže byť nízkotučný, takže ho možno bezpečne podávať nielen na obed, ale aj na rodinnú večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cibuľa by mala byť olúpaná a nakrájaná na malé kocky.
krok 2 z 8
Kuracie filety opláchnite, nakrájajte na malé kocky.
krok 3 z 8
Očistenú mrkvu tiež nakrájame na malé kocky.
krok 4 z 8
Tekvicu ošúpeme, zbavíme jadrovníka a dužinu nakrájame na kocky.
krok 5 z 8
Zemiaky musia byť olúpané, umyté a nakrájané na kocky.
krok 6 z 8
Panvicu predhrejte s rastlinným olejom a zľahka opečte kuracie filety, cibuľu a mrkvu.
krok 7 z 8
Ďalej pošleme nakrájané zemiaky a tekvicu do panvice k zvyšným prísadám, všetko spolu dusíme takmer do mäkka. Potom do pripraveného pokrmu pridajte kukuričnú a paradajkovú šťavu, dochuťte soľou, mletým korením a provensálskymi bylinkami, všetko premiešajte. Korenie dodá gulášu vynikajúcu chuť a arómu. Zeleninu dusíme pod uzavretým vekom asi 5-7 minút a vypneme plyn.
krok 8 z 8
Tekvicový kurací zeleninový prívarok je pripravený na konzumáciu!

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *