Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Zeleninový guláš s bravčovým mäsom

Zeleninový guláš s bravčovým mäsom

0
724
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 95,9 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 8,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zeleninový guláš s bravčovým mäsom
Obsah

Zelenina a bravčové mäso sú všestranné a uspokojujúce možnosti na obed alebo večeru. Dušené mäso je dobré, pretože k nemu nepotrebujete dodatočne pripravovať prílohu. Miska podľa klasického receptu vás poteší svojou chuťou a rýchlosťou prípravy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Ošúpeme cibuľu. Nakrájame ho na pol krúžky.
krok 2 z 11
Mrkvu nakrájame na tenké plátky.
krok 3 z 11
Cesnak nemusíte nasekať, ale strúčiky nakrájajte na niekoľko kúskov.
krok 4 z 11
Zemiaky nakrájame na podlhovasté kúsky.
krok 5 z 11
Zeleným fazuľkám odrežte chvosty. Nakrájanú fazuľu nakrájajte na 2-3 kusy.
krok 6 z 11
Pripravíme si zelený hrášok. Ak použijeme čerstvé domáce, tak ich predlúpeme.
krok 7 z 11
Kotol zohrejeme s rastlinným olejom. Najprv osmažte cibuľu, mrkvu a cesnak. Miešajte neustále.
krok 8 z 11
K zelenine pridajte malé kúsky bravčovej dužiny. Dusíme 7 minút.
krok 9 z 11
Potom vložte zemiaky do kotla. Ochutíme soľou a korením. Dusíme ďalších 20 minút na miernom ohni.
krok 10 z 11
Pridajte hrášok a zelené fazuľky. Zalejeme malým množstvom vody a pod pokrievkou dusíme 15 minút.
krok 11 z 11
Hotový zeleninový guláš s bravčovým mäsom dajte na taniere. Pokrm môžete ozdobiť čerstvými bylinkami. Podávame horúce. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *