Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Zeleninový guláš v pomalom hrnci s mäsom

Zeleninový guláš v pomalom hrnci s mäsom

2251

Kuchyňa Francúzsky

Obsah kalórií 66,4 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 110 minút

Bielkoviny * 3,6 gr.

Tuky * 5,9 gr.

Sacharidy* 7 gr.

Zeleninový guláš v pomalom hrnci s mäsom

Obsah

Dusenie dusenej zeleniny s hubami a mäsom je voňavé teplé jedlo. Je to sýte a napriek tomu jednoduché na prípravu z najjednoduchších surovín s nepostrádateľným pomocníkom do kuchyne.

Prísady

Proces varenia

Kus mäsa opláchnite, osušte uterákom a nakrájajte na malé štvorce. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na kocky. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nahrubo postrúhame.

V multivarke nastavte režim „Pečenie“, nalejte olej, ponorte mäso do misy, premiešajte a varte 30 minút. K mäsu pridáme zeleninu, premiešame a dusíme 10 minút, kým nepípne.

Ošúpané a umyté zemiaky nakrájame na kocky. Papriky a paradajky umyjeme. Papriku nakrájajte a odstráňte jadierka, potom ju nakrájajte s paradajkami na kocku. Huby nakrájame na plátky.

Po signálnom hovore multivarkára vložte do misky zeleninu, podľa potreby osolte a okoreňte a zalejte vodou.

Dusíme v rovnakom režime ďalších 50 minút alebo nastavíme program „Stew“ na 1,5 hodiny. Podávame horúce so zeleninovým šalátom alebo nakladanými uhorkami.

Dobrú chuť!