Domov
➠ Palacinky, palacinky
➠ Americké palacinky
➠ Palacinky bez cukru

Palacinky bez cukru

1677

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 218,3 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 9,4 gr.

Tuky * 6,6 gr.

Sacharidy* 37,8 g

Obsah

Palacinky bez cukru je možné pripraviť s banánom. Dodá jemnú príjemnú vôňu a vlhkú textúru a na pečenie sa bude dobre hodiť prezretý banán s tmavou šupkou. V tomto receptúre ste pozvaní miesiť cesto s kefírom a z ovsených vločiek a pšeničnej múky v rovnakých množstvách. Odporúčame do cesta pridať malý zelený čaj matcha, to znamená práškový čaj.

Prísady

Banán 1 počítač. Vajíčko 1 počítač. Ovsená múka 3 lyžice Kefír 1 polievková lyžica Vriaca voda 0,25 lyžice. Prášok na pečenie 0,5 lyžičky Olivový olej 1 lyžička Čaj Matcha 2 lyžičky Pšeničná múka 3 lyžice

Proces varenia

Vložte jeden banán, olúpaný a nakrájaný na kúsky, do misy mixéra. Do misky nalejte kefír, vriacu vodu, rozšľahajte vajíčko a pridajte čaj matcha a soľ. Všetky tieto ingrediencie pomelieme na hladkú hmotu.

Nalejte dva druhy múky do samostatnej misky (na získanie ovsenej múky rozomlejte ovsené vločky v mlynčeku na kávu). Zemiakovú kašu vylejeme z mixéra na múku a vymiesime cesto, aby neboli hrudky. Cesto nechajte 15 - 20 minút. Počas tejto doby zhustne.

Rozohrejte panvicu a trochu ju potrite olivovým olejom. Cesto nalejeme do panvice a upečieme palacinky. Opečte ich na strednom ohni, prikryté a 2 minúty z každej strany. Palacinky sa nelepia na panvicu a ľahko sa obrátia.