Domov
➠ Palacinky, palacinky
➠ Americké palacinky
➠ Palacinky bez vajec

Palacinky bez vajec

1409

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 264,1 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 7,9 gr.

Tuky * 5,7 g

Sacharidy* 69,2 g

Obsah

Lahodné a voňavé palacinky sa dajú ľahko pripraviť bez vajec. Dobrá vec na tomto recepte je, že môže byť dokonca ponúkaný aj vegetariánom - nedostatok vajec robí tieto americké palacinky chudými a ekologickými.

Prísady

Pšeničná múka 2 lyžice Kryštálový cukor 2 lyžice Prášok na pečenie 1 lyžička Zeleninový olej 1 polievková lyžica Soľ 1 štipka Kefír 0,5 l.

Proces varenia

Kefír skombinujte so soľou, cukrom a sódou. Suroviny dobre premiešajte a nechajte zmes pôsobiť desať až pätnásť minút.

Múku jemne preosejte do misky s kefírom, pridajte rastlinný olej a dobre premiešajte cesto na palacinky.

Palacinky by sa mali piecť na suchej panvici bez oleja z oboch strán. Hneď ako sa na povrchu palacinky objavia bublinky, palacinku otočte a upečte do mäkka.