Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Palacinky, palacinky
  3. ➠ Americké palacinky
  4. ➠ Palacinky s mandľovým mliekom

Palacinky s mandľovým mliekom

0
3628
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 312,8 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 15,3 g
Tuky * 26,6 gr.
Sacharidy* 43,7 g
* na 100 gr. výrobok
Palacinky s mandľovým mliekom
Obsah

Vaša pozornosť je pozvaná na neobvyklý recept na pečenie palaciniek. Cesto premiešajte s mandľovým mliekom, vďaka ktorému budú vaše pečivo veľmi aromatické. Mandľové mlieko si môžete ľahko pripraviť doma. Príprava takýchto palaciniek sa nelíši od bežného receptu. Cesto sa miesi s práškom do pečiva a mandľové placky sa pečú na suchej panvici.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Mandľové mlieko si pripravte vopred. Môže byť vyrobený v akomkoľvek objeme a uložený v chladničke niekoľko dní. Orechy namočíme na noc do studenej vody.
krok 2 z 10
Potom vodu scedíme a mandle opláchneme. Umyté mandle vložíme do misy mixéra, pridáme med, škoricu a vodu a nakrájame do hladka.
krok 3 z 10
Výslednú hmotu vytlačte cez gázu preloženú do niekoľkých vrstiev, aby ste dostali pohár mandľového mlieka.
krok 4 z 10
Do misky na miesenie cesta rozbijeme vajíčka, pridáme soľ, cukor, zalejeme pohárom mandľového mlieka zohriateho v mikrovlnke a všetko dobre metličkou rozšľaháme.
krok 5 z 10
Múku preosejeme na sito a zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Cesto premiešajte šľahačom. Malo by mať konzistenciu ako hustá kyslá smotana a nemalo by obsahovať hrudky.
krok 6 z 10
Do vymieseného cesta nalejte vrecko prášku do pečiva a znova premiešajte.
krok 7 z 10
Suchú panvicu dobre zohrejte na vysokej teplote, potom znížte teplotu na strednú a môžete piecť palacinky. Nalejte cesto do panvice v takom množstve, aby mala palacinka priemer až 10-15 cm, nie viac.
krok 8 z 10
Smažte palacinku na jednej strane, kým sa neobjaví viac bubliniek, a potom ju otočte.
krok 9 z 10
Zlatá kôrka na vyprážanej strane palacinky zabraňuje úniku bublín, a preto je palacinka väčšia a hrubšia. Z pripraveného cesta by ste mali dostať 10-12 palaciniek.
krok 10 z 10
Upečené palacinky uložte do mandľového mlieka na seba na tanier a podávajte s raňajkami s čerstvým ovocím a kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *