Palacinky PP recept

0
1574
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 204 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 31,8 g
Palacinky PP recept

Ak sa zbavíte pšeničnej múky, ktorá obsahuje lepok, a rafinovaného bieleho cukru, môžete sa rozmaznávať jemnými PP-palacinkami na ryžovej múke s prídavkom banánov. Chuť jedla takouto substitúciou netrpí, ale jeho užitočnosť sa zvyšuje.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky zamiešame a šľaháme v miske bez tuku, kým stabilné vrcholy nedosiahnu.
krok 2 zo 6
Zrelé banány (môžete aj mierne prezrieť), ošúpte, nakrájajte na kúsky a pyré s prídavkom žĺtkov. Pridajte k nim kvasené pečené mlieko zmiešané so sódou. Fermentované pečené mlieko je možné nahradiť kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom. Do hmoty preosejeme múku, pridáme sladidlo. Všetko rozšľaháme mixérom.
krok 3 zo 6
Zmes vlejeme do vyšľahaných bielkov a jemne premiešame zhora nadol.
krok 4 zo 6
Predhrievajte nepriľnavú panvicu, znížte teplo. Pridajte kvapku kokosového oleja. Polievkovou lyžicou nalejeme cesto na palacinky.
krok 5 zo 6
Prikryte a opečte z oboch strán do mäkka.
krok 6 zo 6
Podávajte PP palacinky s javorovým sirupom alebo nízkokalorickým džemom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *