Domov
➠ Palacinky, palacinky
➠ Americké palacinky
➠ Palacinky so sódou

Palacinky so sódou

6324

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 232,4 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 5,3 gr.

Tuky * 10,1 gr.

Sacharidy* 30,3 g

Obsah

Palacinky sú oddávna obľúbenými raňajkami. Koniec koncov, sú ľahké na prípravu, ale ukázalo sa, že sú neuveriteľne krásne. Aby boli naozaj správne, pridajte trochu sódy bikarbóny. Sóda spôsobí, že pochúťka bude svieža a vzdušná. A ak ich budete podávať s medom alebo čokoládou, bude to jednoducho vynikajúce!

Prísady

Pšeničná múka 6 lyžíc Soľ 0,5 lyžičky Prášok na pečenie 1 lyžička Kryštálový cukor 2 lyžice Kravské mlieko 200 ml. Vajíčko 1 počítač. Slnečnicový olej 3 lyžice Kyselina citrónová 0,5 lyžičky

Proces varenia

Na výrobu palaciniek potrebujeme hlbokú misku. Vezmeme jeden a pol šálky múky a nalejeme ju do nádoby.

Pridajte soľ.

Potom pridajte lyžicu sódy bikarbóny.

Teraz vmiešame cukor do hmoty. Ak máte radi sladšie palacinky, pridajte trochu viac cukru.

Postupne prilievajte mlieko, všetko jemne premiešajte.

Do cesta vrazíme vajíčko.

Teraz potrebujeme mixér, aby sa všetko premiešalo, kým nebude úplne homogénne.

Nalejte slnečnicový olej.

Nalejte kyselinu citrónovú a všetko znova premiešajte mixérom. Cesto necháme 10 minút kysnúť.

Smažte na nepriľnavej panvici, aby palacinky boli kypré a nie mastné. Zahrejeme a vylejeme prvú časť cesta. Dosť 2 polievkové lyžice. l. Jedna palacinka.