Veľkonočný tvaroh s vareným kondenzovaným mliekom a kandizovaným ovocím

0
1321
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 284,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 9,5 g
Tuky * 16,6 gr.
Sacharidy* 26,6 gr.
Veľkonočný tvaroh s vareným kondenzovaným mliekom a kandizovaným ovocím

Na svetlé veľkonočné sviatky by som rád uvaril niečo špeciálne, čo by potešilo celú rodinu. Veľkonočný tvaroh je najjemnejší dezert, ktorý perfektne dotvára veľkonočné jedlo a doma poteší každého. Uvaríme ho s vareným kondenzovaným mliekom a kandizovaným ovocím. A pre textúru pridajte niekoľko drvených orechov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na prípravu tvarohovej hmoty je vhodné použiť mixér - tvaroh nie je potrebné utierať cez sito, pretože zariadenie tak dobre rozbije všetky zrná. Do misky dáme tvaroh, pridáme k nemu mäkké maslo, kyslú smotanu, pridáme prevarené kondenzované mlieko.
krok 2 z 5
Všetky ingrediencie rozmixujeme v miske mixéra, pričom ich súčasne drvíme, kým nezískame homogénnu, hladkú hmotu.
krok 3 z 5
Orechy nasekané na suchej panvici nasekáme na drobno. Kandizované ovocie nakrájajte na malé kúsky. Do tvarohovej hmoty pridajte orechy a kandizované ovocie, premiešajte.
krok 4 z 5
Pasochny zvnútra vystelieme gázou preloženou do dvoch alebo troch vrstiev. Formu naplníme pripravenou tvarohovou hmotou. Nadvihnite okraje gázy a zatvorte tvarohovú hmotu. Navrch dáme malý náklad, napríklad plechovku alebo fľašu vody. Celú štruktúru dáme na desať až dvanásť hodín do chladničky - tvarohová hmota by mala zhustnúť a prebytočná srvátka by mala odtekať. Nezabudnite pod veľkonočnú panvicu položiť tanier na scedenie srvátky.
krok 5 z 5
Z dokončenej Veľkej noci odstránime útlak, otvoríme gázu a dezert opatrne obrátime na servírovaciu misku. Veľkonočný povrch môže byť voliteľne ozdobený posýpkou na pečivo, strúhanou čokoládou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *