Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Veľkonočné koláče
  3. ➠ Tvarohová Veľká noc
  4. ➠ Veľkonočný tvaroh s vareným kondenzovaným mliekom a hrozienkami

Veľkonočný tvaroh s vareným kondenzovaným mliekom a hrozienkami

0
1828
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 211 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 9,2 g
Sacharidy* 26,7 g
* na 100 gr. výrobok
Veľkonočný tvaroh s vareným kondenzovaným mliekom a hrozienkami
Obsah

Veľkonočný tvaroh sa varí pomerne rýchlo, najmä ak pomocou mixéra suroviny dobre rozmixujete a pomeliete. Jediným momentom, ktorý bude nejaký čas trvať, je starnutie dezertu v Pasoboxe pod tlakom. To je nevyhnutné, aby tvarohová hmota zhustla a stala sa stabilnejšou a nasýtenejšou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Do misky dáme tvaroh, do ktorého dáme uvarené kondenzované mlieko, pridáme kyslú smotanu a mäkké maslo.
krok 2 z 5
Ponorným mixérom alebo výkonným mixérom rozmixujte všetky ingrediencie, kým nezískate homogénnu, hladkú hmotu. Hrozienka opláchneme v teplej vode, osušíme na uteráku a vlejeme do tvarohovej zmesi, premiešame.
krok 3 z 5
Krabičku na pastu zvnútra vystelieme gázou preloženou do dvoch vrstiev. Vložte pripravenú tvarohovú hmotu do formy.
krok 4 z 5
Okraje gázy nadvihneme, preložíme na seba a takto tvarohovú hmotu uzatvoríme. Navrch dáme ľahké zaťaženie a celú konštrukciu dáme na desať až dvanásť hodín do chladničky. Hmota tvarohu by mala byť zhutnená. Najprv dajte pod veľkonočnú panvicu tanier na scedenie srvátky.
krok 5 z 5
Po uplynutí určeného času vyberte podšálku z dokončenej Veľkej noci, rozložte okraje gázy a opatrne otočte dezert na servírovací tanier. Dezert sa môže podávať, ak je to žiaduce, ozdobte ho zhora cukrovinkami, strúhanou čokoládou, sekanými orechmi.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *