Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Veľkonočné koláče
  3. ➠ Tvarohová Veľká noc
  4. ➠ Veľkonočný tvaroh s kondenzovaným mliekom a hrozienkami

Veľkonočný tvaroh s kondenzovaným mliekom a hrozienkami

0
1067
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 193,9 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 9,2 gr.
Sacharidy* 29 gr.
* na 100 gr. výrobok
Veľkonočný tvaroh s kondenzovaným mliekom a hrozienkami
Obsah

Snehovo biely tvaroh Veľká noc ozdobí každý slávnostný stôl. A urobiť taký dezert nie je vôbec ťažké. Tento recept je surový spôsob prípravy Veľkej noci bez varenia tvarohovej hmoty. Nepoužívame vajíčka, na sladkosť si dáme kondenzované mlieko. Odporúčame používať nie varené, ale obyčajné - nezmení farbu Veľkej noci a poskytne jemnú krémovú chuť. Varené dodá tmavší odtieň a aktívne ukáže svoju karamelovú nôtu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Tvaroh dáme do misy, pridáme k nemu zmäknuté maslo, vanilkový cukor, zalejeme kondenzovaným mliekom. Ručným mixérom mixujte ingrediencie, až kým nebudete mať úplne homogénnu, hladkú hmotu.
krok 2 z 5
Hrozienka umyjeme v horúcej vode, osušíme a vlejeme do vzniknutej tvarohovej hmoty. Ďalej pridajte sušené čerešne. Odporúčame pridať kvôli kyslosti. Ak nemáte radi kyslé poznámky, môžete pridať iba hrozienka. Dobre premiešajte, aby sa sušené ovocie rovnomerne rozložilo na tvarohovú hmotu.
krok 3 z 5
Vnútro krabice na pastu pokryjeme gázou zloženou v niekoľkých vrstvách. Misku položte na rovný tanier, aby do nej mohla srvátka odtiecť. Pripravenou tvarohovou hmotou naplňte formu na vrchu gázy. Zarovnajte povrch.
krok 4 z 5
Nadvihnite okraje gázy a zatvorte týmto spôsobom tvarohovú hmotu. Na vrch dáme záťaž: napríklad plechovku vody. Výslednú štruktúru odstránime v chladničke na dvanásť hodín - tvarohová hmota by mala zhustnúť a prebytočná srvátka stečie do taniera.
krok 5 z 5
Od skončenej Veľkej noci odstráňte bremeno, otvorte gázu a dezert opatrne otočte na servírovaciu misku. Hotovú Veľkú noc ozdobte ozdobnými posýpkami na vrchu a okolo okrajov.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *