Veľkonočný koláč na kefíre v pekárni

0
1325
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 195,6 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 3,5 gr.
Sacharidy* 39,5 g
Veľkonočný koláč na kefíre v pekárni

Cesto na veľkonočné koláče je možné vyrobiť na základe kefíru a ušetriť sa od procesu miesenia rukami a zveriť všetku ťažkú ​​prácu pekárni. A originálna náplň, ktorá obsahuje sušené čerešne, kandizované ovocie z ananásu, datle a jahody, dodá koláčovej chuti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte náplň. Za týmto účelom opláchnite hrozienka a namočte ich v horúcej vode. Kým hrozienka napučia, nakrájajte nadrobno sušené jahody, datle a kandizované ovocie z ananásu. Napučané hrozienka dajte do cedníka a potom ich osušte papierovými utierkami.
krok 2 z 5
Pšeničnú múku preosejte do hlbokej nádoby a pridajte do nej pripravené sušené ovocie. Ak nemáte žiadne súčasti náplne, môžete ich bezpečne nahradiť inými (na vašu žiadosť).
krok 3 z 5
Suroviny vložte do misky pekárne na pečenie v konkrétnom poradí. Upozorňujeme, že všetky musia mať izbovú teplotu, a preto ich musíte vopred vybrať z chladničky. Najprv nalejte kefír, potom rozlomte vajíčka, pridajte maslo, cukor a štipku soli. Potom pridajte múku so sušeným ovocím a kandizovaným ovocím. V múke urobíme malý otvor, do ktorého pridáme suché rýchlo pôsobiace droždie. Misku s prísadami vložte do pekárne. V závislosti od modelu zvoľte režim „Sladký chlieb“ alebo „Francúzske pečivo“, „Stredná kôra“, hmotnosť 900 gramov. Zatvorte veko, stlačte tlačidlo „Štart“ a počkajte na pípnutie.
krok 4 z 5
Po uplynutí času potrebného na pečenie koláča pekáreň vypnite, vyberte z nej misku a nechajte s koláčom vychladnúť. Potom, čo úplne vychladne, vyberte ho z misky a ozdobte polevou a pečivom.
krok 5 z 5
Polevu nechajte stuhnúť a môžete podávať k slávnostnému nedeľnému stolu.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *