Veľkonočný koláč s kyslou smotanou
0
1594
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
312 kcal
Časti
3 port.
Čas varenia
5 hod
Bielkoviny *
7,3 gr.
Tuky *
9,7 g
Sacharidy*
49,1 g
Veľkonočný kváskový koláč na kyslej smotane môžete jesť po dovolenke ešte týždeň, napríklad natrieť ráno maslom a zapiť horúcim čajom. Vaječné bielky je možné použiť do pusinky alebo zmraziť. Upečené výrobky sú jemné a vzdušné.
Prísady
Proces varenia
Na vajíčka budú potrebné 2 celé vajcia a 6 žĺtkov. Toto všetko pretrepte, zmiešajte s cukrom, kyslou smotanou a cestom. Postupne vmiešajte 2/3 múky. Vznikne vám cesto konzistencie ako palacinka. Odstráňte na teplom mieste bez prievanu, kde cesto kysne do 2 hodín. Potom do cesta pridajte zmäknuté maslo, kandizované ovocie a hrozienka, namočené v alkohole cez noc.
Dobrú chuť!