Domov
➠ Veľkonočné koláče
➠ Recepty na Veľkú noc 2021
➠ Veľkonočný koláč s tvarohom bez droždia

Veľkonočný koláč s tvarohom bez droždia

1441

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 368,4 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 10 gr.

Tuky * 12,3 gr.

Sacharidy* 54,4 g

Obsah

Tvarohový koláč je skvelou alternatívou k klasickým veľkonočným koláčom. Ak do cesta pridáte tvaroh, bude tento koláč jemný a veľmi chutný. Takéto pečivo sa pripravuje krátkodobo bez toho, aby vyžadovalo špeciálne schopnosti. Odkloňte sa od tradičného veľkonočného pečiva a potešte rodinu aromatickými tvarohovými koláčmi.

Prísady

Proces varenia

Hrozienkovú plnku na koláč je potrebné zaliať vriacou vodou, aby zmäkla. Rúru už môžete zapnúť a predhriať na teplotu 180 stupňov.

Potom prejdeme k testu. V hlbokej nádobe zmiešajte zmäknuté maslo a kryštálový cukor a tieto komponenty rozšľahajte mixérom.

Do výslednej hmoty pridajte tvaroh a kuracie vajcia, pričom pokračujte v práci so zmiešavačom. V dôsledku toho by mala byť tvarohová hmota homogénna bez hrudiek.

Potom do pracovnej nádoby nalejte požadované množstvo škrobu, prášku do pečiva, pšeničnej múky a vanilkového cukru. Najprv je možné všetko premiešať pravidelnou lyžicou, potom musí byť všetko znova porazené mixérom, kým sa nevytvorí homogénne a elastické cesto.