Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Ako soľať bravčovú masť doma
  4. ➠ Bravčová paštéta s cesnakom a bylinkami

Bravčová paštéta s cesnakom a bylinkami

0
1676
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 415,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 90 gr.
Sacharidy* 3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčová paštéta s cesnakom a bylinkami
Obsah

Tradičný predkrm ukrajinskej kuchyne je pripravený zo slanej slaniny, veľkého množstva cesnaku a byliniek. Paštétu je možné pripraviť vo veľkom množstve, kedykoľvek natrieť na chlieb a podávať ako desiatu na stole.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Tuk olúpeme z prebytočnej soli a korenia, odrežeme kožu.
krok 2 zo 6
Slaninu nakrájame na malé kocky a preložíme do mixéra.
Môžete tiež použiť mlynček na mäso.
krok 3 zo 6
Tuk rozdrvte do hladka.
krok 4 zo 6
Zeleninu umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. K nasekanej slanine pridáme bylinky a cesnak, premiešame.
krok 5 zo 6
Do paštéty pridáme soľ, korenie a papriku a premiešame.
krok 6 zo 6
Paštétu preneste do nádoby, zatvorte veko a dajte do chladničky vychladnúť a zmraziť hmotu. Paštétu sa odporúča uchovávať v chladničke 3-4 dni.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *